Ẩm thực Hàn Quốc là một trong những nền ẩm thực phát triển và đa dạng nhất trên thế giới. Các món ăn Hàn Quốc đa phần được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như thịt heo, thịt bò, gà, cá, hải sản, rau củ và gia vị truyền thống.
Một số món ăn phổ biến của ẩm thực Hàn Quốc bao gồm:
Kimchi: Món ăn này là một trong những đặc sản của Hàn Quốc, được làm từ cải thảo ươi, ớt, tỏi và muối.
Bulgogi: Món thịt nướng được ướp với gia vị và nước sốt đặc trưng, thường được ăn kèm với cơm trắng.
Bibimbap: Món cơm trộn được trang trí với các loại rau, thịt, trứng, rong biển và nước sốt gochujang.
Japchae: Món ăn này được làm từ miến bằng tinh bột khoai tây, thịt heo hoặc thịt bò, rau củ và nấm.
Tteokbokki: Món ăn này là một loại bánh dẹt được làm từ bột gạo và ăn kèm với nước sốt cay và thịt bò.
Samgyetang: Món gà luộc được nấu với nước gạo và các gia vị truyền thống như tỏi và gừng.
Sundubu-jjigae: Món canh được làm từ đậu phụ và hải sản.
Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác như gimbap, galbi, jajangmyeon, bánh xèo Hàn Quốc....